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      冬天和火鍋更配~
      時間:2018-12-05 | 瀏覽:190 次 | 來源: 蛤老大(福建)食品有限

      天氣一冷,就按捺不住一顆想吃火鍋的心了

      晚上吃火鍋吧~
      食材:
      羊脊骨、蔥姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香葉、丁香、白芷、冰糖、蛤露、料酒、鹽
      做法:
      1、羊肉浸泡1個小時后清洗干凈,清水煮開,撈起來;
      2、鍋內放油,先放入配料炒香,再下羊肉翻炒,倒入蛤露,料酒,冰糖翻炒均勻;
      3、倒入開水沒過羊肉,大火燒開,小火慢燉70分鐘;
      4、放入鹽,再放入想吃的配菜,繼續燉20分鐘,出鍋撒上香菜即可
      天天躁夜夜躁狠狠综合